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蟹のプロ！
目利きの橋本氏(札幌の某グループ会社)に
・塩味・甘み・サイズ・身離れ・しっとり感・肉質
どれを取っても最高の本ずわいがにをご用意していただきました！

数ある中これほどベストバランスの蟹は
なかなか出回っておりません！
上品な甘み繊細な肉質を存分に感じられる逸品です。


知っていますか？
獲れる海域で品質が全然違うんです！
北オホーツク海域はカニの餌となる
小エビや小魚の宝庫。
漁場を知り尽くしたロシアの船団が漁へ！
水揚げしたばかりの活きの良いズワイガニを
船の上で絶妙な塩加減で茹で上げ
急速冷凍で鮮度と旨味を逃さず閉じ込めます！

丁寧な加工、厳しい選別。
よく出回っている訳ありのカニとは違います。
選ばれるにはワケがある！
身入りはまさにパンパン！
1尾約800gの大型の本ズワイガニを使用しています！

旨味と身の素晴らしい繊維感をお楽しみいただけます！
「高品質」のボイルズワイガニをお楽しみくださいませ！


1番のおすすめは、解凍後そのまま召し上がる事です！
最も素材の味を感じることができます。

その他幅広くつかえます。
かに鍋、炭焼き、バター焼き、握りに！
ほぐして蟹雑炊にしても良し！


弊社小寺のオススメは
ほぐした蟹の身とトマトソース、生クリームで作る
蟹クリームパスタ。
ホームページで簡単レシピ公開いたします！



◆商品情報◆
重量：約2kg
賞味期限：製造日より１年（冷凍）
保存方法：冷凍保存
解凍方法：冷蔵庫にて約１０時間ゆっくり解凍してください。
（室温解凍するとドリップして旨みが抜けてしまいます！）
お届け期間：注文後、１週間以内に配送いたします。

◆量の目安◆
そのまま召し上がる場合：３〜４人前
鍋にする場合：４〜５人前

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